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TakeTwo im ZDF-Fernsehgarten

 take two
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Rezepte zur Show

Black Forest
2cl Brandy
2cl Cherry Brandy
2cl Maraschino
1 Kugel Schokoladeneis
5cl Frische Milch
Alle Zutaten mit ein paar Eiswürfeln in einem Mixer durchmischen, das Getränk in ein mit Eiswürfeln gefülltes Martini-Glas geben und mit einer Kirsche garnieren.
Erdbeer Caipi
5cl Cachaca
2cl Erdbeersirup
3 Barlöffel Rohrzucker
1 Limette
2 Erdbeeren
Crushed Ice
Limettenachtel, Erdbeeren und Zucker in Becherglas geben und die Früchte mit Stößel gut zerdrücken. Mit Crushed Ice und dem Cachaca auffüllen.
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Lais und Willi in Action
Fresh Fruit Friend
1 Orange
¼ Ananas
1 Mango
1 Apfel
fettarme Milch
Eiswürfel
Die Früchte in einen Entsafter stecken, den gewonnen Saft mit Eiswürfeln und der Milch in einen Shaker geben. Mischungsverhältnis: ¾ Saft : ¼ Milch. Gut durchschütteln und das fertige Getränk in ein Highball-Glas seihen.
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Viel Spaß, Lais Franzen
R.S.M. (Russian Strawberry Milk)
0,5l Milch
250g Erdbeeren
3EL. Puderzucker
Saft einer Zitrone
1 Msp. frisch gemahlener Piment
0,2l Krimsekt
Beeren, Milch und Sekt gut kühlen. Die Erdbeeren waschen und Stiele entfernen, vierteln. Mit Puderzucker überstäuben, Zitronensaft und einen Schuß Krimsekt darübergießen. Eine Viertelstunde stehen lassen. Erdbeeren, Milch und Piment in den Mixer geben. Gut zerkleinern und durchmischen. In geeiste Sektschalen füllen und mit dem restlichen Sekt aufgießen.
Eine frische Erdbeere mit Spieß in das Glas geben.
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